上海爱泉信息技术有限公司是一家多元化的餐饮服务管理公司，着力于时尚生活的综合性信息和服务，竭力为客户缔造风尚人生！公司致力于为客户提供爱泉卡服务，应用先进的智能卡技术和安全可靠的金融POS网络，让广大爱泉持卡人在特约商户处享受高效便捷的刷卡消费服务，同时也为特约商户带来额外的消费群体，有效帮助商户提高营业额。

上海爱泉信息技术有限公司成立于2006年11月，获得政府批准，可以在员工福利范围内签 署特约商户，通过服务卡支付模式提供第三方服务。

爱泉公司的主要股东，是隶属于上海市徐汇区政府的国有资产投资和管理公司。该公司代表徐汇区政府主导了徐家汇商圈的投资和发展，也是龙华旅游城、上海枫林生命科学园区、上海宏基广场等项目的主要投资人。

爱泉公司的股东之一，斯密卡投资咨询（上海）有限公司，是上海浙江商会高新技术分会的会长单位。该公司长期从事投资服务、国际基金咨询等业务。